في اللغة: أن يبلغ الطعام إلى الحلق، بل الحلق أو دونه، ثمَّ يرجع إلى الجوف، وقيل: هو القيء، وقيل: هو القذف بالطعام وغيره، وقيل: هو ما يخرج إلى الفم من الطعام والشراب، والجمع: أقلاس.
واصطلاحا: هو ماء تقذفه المعدة أو يقذفه ريح من فمها، وقد يكون معه طعام.
«اللسان ٣٧١٩/ ٥ وما بعدها (قلس)، وحاشية الدسوقى مع الشرح الكبير ٥١/ ١، ودليل السالك ص ٢٩».