كتاب السمبوسة في كتب التراث ـ النشرة الرابعة

وإن قُلي وحدَث له اسم يخصه دون ما قلي أولا فلا يتناول المقلي كالزلابية والقطائف سلطان وقليوبي اهـ. بجيرمي، عبارة الرشيدي: وكذا الكنافة والقطائف المعروفة خبزا وأما السنبوسك فإن خبز فهو خبز، وإن قلي فلا، وإن كان رقاقه مخبوزا؛ لأنه جدد له اسم آخر وكذا الرغيف الأسيوطي؛ لأنه مقلي وإن كان رقاقه مخبوزا أو لا؛ لأنه لا يسمى رغيفا من غير تقييد م ر اهـ. سم على حج ومنه يؤخذ أن ما استمر على اسمه عند الخبز يحنث به، وإن تجدد له اسم غير الموجود عند الخبز لا يحنث به كالسنبوسك المخبوز رقاقه كان عند الخبز يسمى رقاقا فلما قلي صار يسمى سنبوسكا، بخلاف السنبوسك المخبوز على هيئته كذا فهمته من تعاليلهم وأمثلتهم فليراجع اهـ.

ابن قاسم العبادي (ت ٩٩٢ هـ) - رحمه الله -: (قوله والخبر يتناول كل خبز إلخ) ينبغي أن السنبوسك خبز إن كان مخبوزا إلا إذا كان مقليا م ر.

ابن قاسم العبادي: (قوله ــ أي الهيتمي ـ: والبقسماط والرقاق خبز)، وكذا الكنافة والقطائف المعروفة وأما السنبوسك، فإن خبز فهو خبز، وإن قلي فلا، وإن كان رقاقه مخبوزا؛ لأنه حدث له اسم آخر، وكذا الرغيف الأسيوطي؛ لأنه مقلي، وإن كان رقاقه مخبوزا أو لا؛ لأنه لا يسمى رغيفا من غير). (١)

ما سبق في أبواب البيع، وجاء ذكرُها في باب الأيمان!

ففي حاشية المغربي الرشيدي (ت ١٠٩٦ هـ) على «نهاية المحتاج» للرملي ... (ت ١٠٠٤ هـ)

(١) «تحفة المحتاج في شرح المنهاج وحواشي الشرواني والعبادي» (١٠/ ٣٨ ـ ٣٩).